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Alimentation théorique

LivreDisponible
Revue :
Sciences des aliments / sous la dir. de Guy Leyral
Biosciences et techniques
Auteurs :
Roudaut , Hélène Auteur du texte
Lefrancq , Evelyne Auteur du texte
Editeur :
Année de publication :
2005
Importance matérielle
301 p.