Mon compteMicrobiologie industrielle
les micro-organismes d'intérêt industriel
LivreDisponible
Revue :
Sciences et techniques agroalimentaires
Auteurs :
Leveau , J.-Y. Directeur de publication
Bouix , M. Directeur de publication
Editeur :
Année de publication :
1993
Importance matérielle
612 p.