"industrie couvre un large éventail de marchés, de la haute couture à l'habillement quotidien, et influence de nombreux secteurs : beauté, gastronomie, automobile, etc. Mais cette … La mode, repère culturel universel et pourvoyeuse de nombreux emplois dans le monde, assure le rayonnement international de la France grâce à ses marques prestigieuses. Son industrie couvre un large éventail de marchés, de la haute couture à l'habillement quotidien, et influence de nombreux secteurs : beauté, gastronomie, automobile, etc. Mais cette industrie fait partie des plus polluantes au monde et génère d'importants déchets. Il y a urgence : de plus en plus de voix s'élèvent pour exiger une transformation des pratiques, vers davantage d'éthique et de solidarité. Dans le monde entier, on veut consommer mieux, mais pas moins. Comment appréhender cette industrie ? Quels défis rencontre ce secteur ? Comment anticiper ses transformations ? A travers son histoire, la découverte de ses différents modèles (fast-fashion et luxe notamment), ainsi que le portrait des nouvelles générations qui renouvellent leur approche de la mode, cet ouvrage dévoile l'industrie de la mode sous toutes ses coutures. Vous y découvrirez les transformations de ce secteur et ses enjeux : émergence des plateformes et des réseaux sociaux, attentes nouvelles des consommateurs et de la middle class des économies émergentes, multiples possibilités offertes par les nouvelles technologies (blockchain, intelligence artificielle), etc. Fruit du travail d'un collectif d'enseignants de l'Institut Français de la Mode, ainsi que de nombreux professionnels de l'habillement, cet ouvrage complet livre les clés de ce secteur en pleine mutation à tout étudiant, enseignant ou professionnel." [4e de couv.]